El Fogón - один из тех ресторанов, который выглядит довольно скромно, но у них лучший тако в городе.
Где расположен: Плайя дель Кармен, Кинтана Роо, Мексика.
Адрес на карте: ссылка.
Время работы: с 13:00 до 23:00.
Кухня: мексиканская.
Еда с собой: подходит.
Форма оплаты: наличные (мексиканское песо), банковские карты.
Стоит попробовать:
Простые столы, открытая область гриля, El Fogón позиционирует себя как taqueria (магазин тако). Открытый гриль-ресторан расположен в жарком солнечном Плайя-дель-Кармен, Мексика. Там нет кондиционера, много дыма, но если решиться туда зайти - сожалений точно не будет.
Эль Фогон не совсем секрет для местных жителей. И те из них, кто немного отклонился от проторенной дороги, открывают для себя это место, возвращаясь время от времени.
За грандиозным запахом жареного мяса - вид гриля Al Pastor. Газовый гриль - двоюродный брат ливанского гриля для шаурмы, стал неотъемлемой частью мексиканской кухни. В Эль-Фогоне шашлык наслоен полосками с добавлением маринованной свинины, увенчан ананасом, который карамелизируется, добавляя дополнительный вкус мясу. По отзывам туристов, полученное мясо соединяют с луком, кинзой и ломтиками жареного ананаса в тако, которое тает во рту.
Эль Фогон подает огромные блюда из маринованного мяса на гриле в паре с жареным луком, картофелем, жареным перцем с сыром и гуакамоле. Они обычно идут с фантастическим бобовым «супом», приправленным кусочками дымного соленого чичарона.
Так же может быть интересно:
Любые вопросы о перелете на чартерах в Мексику Вы можете задать нашим менеджерам по email: info@gocharter.ru
